牡蠣を食べよう

ふるさと納税で、生食用牡蠣が届いた。

早速、調べてみると、タバスコ、サルサで食べるのが美味しいらしい。ってことで、買ってきた。

大きい。

タバスコをかけてみた。

生食用なので生で食べる。

週末は、牡蠣を食べに日生へ。

高速が通行止めなので時間を心配したが、７時半出発の９時半到着。

予約をしていたので余裕で、入れる。

牡蠣を購入して、バーベキューに向かう。

既に、火は起こしてくれている。

牡蠣を置くと直ぐに火が通る。

持ってきた、トッピングでいただく。

チーズも持ってきた。

トッピングは、これだけ、

まじ美味い。

タバスコガーリック、サルサが美味い。

安定の昆布ポン酢。

レンチンではなくて、炭で焼くと、ホクホク感がありまじ美味い。

今度は、肉も持ってくるかな。